آماده سازی: 5 دقیقه مدت انتظار: 15 دقیقه مجموعاً: 20 دقیقه مواد اولیه : برای 4 نفر زردک (پوست کنده و حلقه های به قطر 2.5 سانتی متر)900 گرم روغن زیتون2 قاشق سوپخوری آب1 و 1/4 فنجان خامهنصف فنجان جوز1/8 قاشق چایخوری نمک3/4 قاشق چایخوری